Gärkörbchen rund für 1 kg
Sauerteig muss "gehen", ehe Sie ihn in den Backofen schieben. Dafür eignen sich Gärkörbchen aus Peddigrohr am besten. In das Gärkörbchen füllen Sie Ihren frisch gekneteten Sauerteig und lassen ihn abgedeckt gehen. Wichtig ist, das Gärkörbchen gut einzumehlen, damit der Teig später nicht klebt.
Wenn er "reif" ist, stürzen Sie den Teig aus dem Gärkörbchen auf das Backblech.
Durch die Reifung in Peddingrohrkörbchen entsteht die schöne "rillige" Oberfläche am Brot. Diese Gärkörbchen werden auch von den Profi-Bäckern für Sauerteigbrot benutzt!
Passend für ca. 1 kg Brot
Tipp:
Gelegentlich die Gärkörbchen nach dem Brot backen in die Restwärme des Backofens stellen. Die Mehlreste im Gärkörbchen werden dadurch richtig gut trocken und lassen sich anschließend einfach ausklopfen oder ausbürsten. Durch die Warmluft werden die Gärkörbchen gleichzeitig desinfiziert.
Kundenmeinungen zum Produkt
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| Wir sind sehr zufrieden Die Qualität und Preise stimmen überein. Emails werden schnell beantwortet Super Service |
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| 5/5 | ||
| Gute Qualität der Gärkörbchen. Verwende sie für den vorgesehenen Zweck, um Brote darin gehen zu lassen. Bin sehr zufrieden. |
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| 4/5 | ||
| Bessere Qualität erwartet | ||
| 5/5 | ||
| Tolle Qualität | ||
| 5/5 | ||
| Alles ok | ||
| 5/5 | ||
| Der Gärkorb ist ein Tooprodukt für einen sehr guten Preis | ||
| 5/5 | ||
| Produkt ist so wie ich es bestellt habe Qualität ist sehr gut | ||
| 5/5 | ||
| Macht das Brotbacken wesentlich angenehmer. Brot erhält dadurch ein Aussehen, wie vom Bäcker gekauft | ||
| 5/5 | ||
| Ich bin Brotback-Anfänger und kam sehr gut mit dem Körbchen zurecht. Mein erstes Brot ist super geworden und das Körbchen hat einen guten Job gemacht. | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gute Qualität, ist wirklich empfehlenswert und freundliche, schnelle Bedienung. | ||
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