4 Stück Brot-Backformen mit Deckel 750 g
Kastenbackform aus Blauglanzstahl - günstiges 4er-Set
Passend für 750 g Teig
Wenn Sie Ihre Brote in diesen dickwandigen Kastenformen aus unbeschichtetem Blauglanzstahl mit Deckel backen, wird das Brot außen gleichmäßig knusprig, innen bleibt es saftig und lange haltbar. Die Backformen sollten vor jedem Backen leicht eingeölt werden. Nach dem Backen sollte das Brot bzw. der Kuchen am besten sofort aus der Form genommen werden. Im noch warmen Zustand lässt sich die Backform auch am leichtesten reinigen: Kurz spülen und im noch warmen Backofen mit der Öffnung nach unten trocknen lassen.
Diese Backformen aus Blaublechstahl sind sauerteigresistent. Deswegen können Sie Ihren Sauerteig oder das Backferment-Brot auch noch kurze Zeit vor dem Backen (max. 15 Min.) in der Backform gehen lassen. Das eigentliche "Gehen" Ihres Teiges sollte aber in einer Teigschüssel oder einem Gärkörbchen stattfinden. Wenn Sie die Oberfläche Ihrer Brote mit Sonnenblumenkernen, Sesam, Leinsaat o.ä. bestreuen, ist das nicht nur lecker, sondern verhindert auch ein Ankleben am Deckel.
Sie können jedes Brotrezept auch in diesen Backformen mit Deckel backen. Wenn Sie eine herzhaft-knusprige Kruste bevorzugen, entfernen Sie nach ca. der halben Backzeit einfach den Deckel.
Eine Stahlbackform verhält sich ähnlich wie eine Stahlpfanne: Mit jeder Benutzung wird sie besser. Vor dem ersten Einsatz muss die Backform nach 
Anleitung eingebrannt werden, auch das ist mit einer Eisenpfanne vergleichbar.
Sie sparen 5,00 € im 4er-Set
gegenüber dem Einzelpreis (24,95 € x 4 = 99,80 €)
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Sehr gute Qualität. | ||
| 1/5 | ||
| Unzufrieden | ||
| 5/5 | ||
| Ich backe damit Toastbrot, was durch den Deckel eine perfekte Form bekommt. Das Brot gelingt wunderbar in der Form. | ||
| 5/5 | ||
| Sher gut | ||
| 5/5 | ||
| Toastbrot | ||
| 5/5 | ||
| Benutze es zum Toastbrotbacken.Hätte die größere Form kaufen sollen, dann würden die Scheiben besser in den Sandwichmaker. | ||
| 5/5 | ||
| Bin nochmal, werde demnächst eine größere Brotform | ||
| 1/5 | ||
| War nicht einsatzbereit. Musste erst mit Kokosöl eingebrannt werden wodurch die ganze Wohnung stank. Danach war sie dann klebrig. Ich traue mich nun diese Form nicht zu benutzen da der Gestank bestimmt bei´m Backen ins Brot geht. In diesem Rohzustand - keine Kaufempfehlung. | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gute Qualität | ||
| 5/5 | ||
| Die Backform wird mit Anleitung geliefert. Vor dem ersten Gebrauch muss diese "eingebrannt" werden. | ||
| [1] < zurück 10 | 11 | 12 | 13 | 14 weiter > [26] | ||
 |
||
Unser Bewertungsdienstleister eKomi sendet unseren Kundinnen und Kunden einige Tage nach Auslieferung der Bestellung eine E-Mail mit der Bitte um Bewertung der gekauften Produkte. Auf Inhalt und Veröffentlichung dieser Produktbewertungen hat getreidemuehlen.de keinerlei Einfluss. |
||
