Senfsamen Keimsaat, 125 g,
kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Senfsprossen haben eine starke Würzkraft und einen charakteristisch starken Geschmack. Daher eigenen sie sich hervorragend als Gewürz in Salaten, für pikante Getreideschrote und andere raffiniert scharfe Gerichte.

Geschmack

Leicht scharfe, sehr aromatische Sprossen.

Die kleine Keimanleitung

Zuerst die Samen gründlich waschen, ein Einweichen der Keimsaat ist nicht erforderlich. Senfsamen bilden beim Wachstum eine gallertartige Schutzhülle aus, die sie auch mit Wasser versorgt, daher genügt es sie ein mal täglich zu spülen. Nach wenigen Tagen kann gererntet werden.
Besonders geeignet für die Zucht der sog. "schleimbildenden" Keimsaaten wie Senf ist das extra dafür konstruierte Eschenfelder Kressesieb.

Keimtabelle - Übersicht Einweichdauer und Keimzeit unserer Keimsaaten zum ausdrucken

Besonderheiten

Die Keimlinge der Senfamen enthalten einen hohen Anteil an ätherischen Ölen, welche ihnen den charakteristischen Geschmack und Geruch verleihen. Die sich bildenden, weißen Faserwürzelchen sind nicht mit Schimmel zu verwechseln.

Herkunft / Ursprung

Italien

Qualität / Kontrolle

100% bio (DE-ÖKO-037)

Inverkehrbringer:

Eschenfelder, Turnstr. 30, D-76846 Hauenstein

Allergiehinweise zu Hauptallergenen
(ALBA und LMKV) *

• Senf: enthalten
• Sesam: Spuren möglich

* Bedeutung der Angaben zu den Allergenen:

• enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten
• Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
• nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	26.06.2014
ich bin begeistert. sofort wieder.
	5/5	19.06.2014
Kresse verwende ich aufs Brot und in Salaten.
	5/5	18.05.2014
Top Qualitaet
	5/5	09.05.2014
Ich verwende die Keimsaat für die Sprossenzucht für Salat u.ä. Gute Qualität, gerne wieder
	5/5	04.05.2014
schnelle, problemlose Abwicklung
	4/5	23.04.2014
Den Senfsamen, habe ich noch nicht benutzt, aber ich denke das es ein gutes Produkt ist.Für alle die gesundheitsbewusst leben sehr zu empfehlen.
	5/5	22.04.2014
Die Samen gedeihen auf dem Kressesieb sehr gut. Ich hatte noch nie Probleme mit Schimmel. Wunderbar als Brotauflage, im Kräuterquark und im Salat.
	5/5	16.02.2014
Wir verwenden den Senfsamen derzeit ausschließlich als Dekorationsmaterial für unser Shop-Schaufenter. *wächst hervorragend* Ab März dann auch als Anschauungsmaterial für unsere Marktbesuche.
	5/5	29.12.2013
Einsatz für Sprossen und Grünkraut. Start hat gut funktioniert, Einzelheiten sind noch nicht bekannt.
	5/5	26.12.2013
Sehr gute, frische Qualität.
[1]      < zurück      9   |   10   |   11   |   12   |   13      weiter >      [13]
Unser Bewertungsdienstleister eKomi sendet unseren Kundinnen und Kunden einige Tage nach Auslieferung der Bestellung eine E-Mail mit der Bitte um Bewertung der gekauften Produkte. Auf Inhalt und Veröffentlichung dieser Produktbewertungen hat getreidemuehlen.de keinerlei Einfluss.