Gärkörbchen rund für 1 kg
Sauerteig muss "gehen", ehe Sie ihn in den Backofen schieben. Dafür eignen sich Gärkörbchen aus Peddigrohr am besten. In das Gärkörbchen füllen Sie Ihren frisch gekneteten Sauerteig und lassen ihn abgedeckt gehen. Wichtig ist, das Gärkörbchen gut einzumehlen, damit der Teig später nicht klebt.
Wenn er "reif" ist, stürzen Sie den Teig aus dem Gärkörbchen auf das Backblech.
Durch die Reifung in Peddingrohrkörbchen entsteht die schöne "rillige" Oberfläche am Brot. Diese Gärkörbchen werden auch von den Profi-Bäckern für Sauerteigbrot benutzt!
Passend für ca. 1 kg Brot
Tipp:
Gelegentlich die Gärkörbchen nach dem Brot backen in die Restwärme des Backofens stellen. Die Mehlreste im Gärkörbchen werden dadurch richtig gut trocken und lassen sich anschließend einfach ausklopfen oder ausbürsten. Durch die Warmluft werden die Gärkörbchen gleichzeitig desinfiziert.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Die Gärkörbchen sind hervorragend. | ||
| 5/5 | ||
| sehr gute Verarbeitung, funktioniert einwandfrei, Brot hat seine Form beim Backen behalten. | ||
| 5/5 | ||
| Tolle Teile | ||
| 5/5 | ||
| Gutes Handling | ||
| 5/5 | ||
| produkt wie erwartet | ||
| 5/5 | ||
| Fürs Brotbacken bis jetzt | ||
| 5/5 | ||
| Gärkörbchen sind okay. Verwende Bäckerleinen zum abdecken. | ||
| 5/5 | ||
| Produkt wird zum Gären des Brotes verwendet. Qualität ist stabil und praktisch. Herstellungsland wäre noch interessant zu wissen. | ||
| 5/5 | ||
| Ich benutze die Gärkörbchen beim Brotbacken. Darin geht der Teig wunderbar auf und behält seine Form. Sie sind nur etwas schwierig einzumehlen, weil das Mehl sehr leicht wieder aus den Ritzen rausfällt. Die Körbchen sind von guter Qualität. | ||
| 5/5 | ||
| Artikel wie beschrieben - tut was er soll. | ||
| [1] < zurück 30 | 31 | 32 | 33 | 34 weiter > [95] | ||
 |
||
Unser Bewertungsdienstleister eKomi sendet unseren Kundinnen und Kunden einige Tage nach Auslieferung der Bestellung eine E-Mail mit der Bitte um Bewertung der gekauften Produkte. Auf Inhalt und Veröffentlichung dieser Produktbewertungen hat getreidemuehlen.de keinerlei Einfluss. |
||
