Peddigrohr-Gärkörbchen rund 0,5 kg
Sauerteig muss "gehen", ehe Sie ihn in den Backofen schieben. Dafür eignen sich Gärkörbchen aus Peddigrohr am besten. In das gut bemehlte Gärkörbchen füllen Sie Ihren frisch gekneteten Sauerteig und lassen ihn abgedeckt gehen.
Wenn er "reif" ist, stürzen Sie den Teig aus dem Gärkörbchen auf das Backblech.
Durch die Reifung in Peddingrohrkörbchen entsteht die schöne "rillige" Oberfläche am Brot. Diese Gärkörbchen werden auch von den Profi-Bäckern für Sauerteigbrot benutzt!
Passend für ca. 0,5 kg Brot
Tipp:
Die Gärkörbchen nach dem Brot backen gelegentlich in die Restwärme des Backofens stellen. Die Mehlreste im Gärkörbchen trocknen so gut und lassen sich anschließend einfach ausklopfen oder ausbürsten. Durch die Warmluft werden die Gärkörbchen gleichzeitig desinfiziert.
Kundenmeinungen zum Produkt
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| * Eigenschaft wie beschrieben * Qualität macht sehr guten Eindruck * Haltbarkeit wird sich über längeren Gebrauch noch herausstellen |
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| Ich gebrauche das Gärkörbchen für Roggenteig, der Teig läßt sich ,wenn das Körbchen gut gemehlt ist,super aufs Backblech stürzen und Backen. | ||
| 5/5 | ||
| Hat alles super geklappt! Gärkörbchen sind in einwandfreien Zustand! Habe schon einige Brote darin aufgehen lassen SUPER |
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| 5/5 | ||
| schnelle Lieferung Produkt wie beschrieben, einwandfrei |
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| 5/5 | ||
| Hochwertiges Produkt, fühlt sich stabil an und riecht nicht künstlich, wie anscheinend ähnliche Produkte anderer Anbieter | ||
| 5/5 | ||
| Jedem der wie ich Freude am Brotbacken hat | ||
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| Ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden. | ||
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| Schaut aus, wie beschrieben und abgebildet! Wir habens noch net ausprobiert! |
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| 5/5 | ||
| alles gut !!!! | ||
| 5/5 | ||
| Ein Produkt für alle, die ihr Brot selbst backen und den Teig im Körbchen gären lassen. Ein schönes natürliches Produkt, nach dem ich lange habe suchen müssen und es bei diesem Anbieter gefunden habe. | ||
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