Bioland-Nackthafer, ganzes Korn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Frischkornmüsli: Nackthafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Den Frischkornbrei mit frischem Obst, Milch, Milchprodukten, Nüssen, Ölsamen sowie eingeweichtem Trockenobst geschmacklich abrunden.

Besonderheiten

Nackthafer ist eine Züchtung des "normalen" Hafers, der ohne Spelzen wächst. Die maschinelle Entspelzung entfällt deswegen. Die Keimfähigkeit kann aufgrund der maschinellen Ernte und der notwendigen Reinigung des Getreides eingeschränkt oder nicht mehr vorhanden sein. Zum Schutz des Verbrauchers kann auf die Reinigung des Nackthafers nicht verzichtet werden.

Geschmack

Beige-braune Nackthaferkörner die im Geschmack leicht nussig sind.

Herstellung

Der Nackthafer wird vom Erzeuger angeliefert und aufgrund eines u.a. hohen Feinstaubanteils mindestens zweimal sorgfältig gereinigt. Dann wird der Nackthafer auf dem Biohof Nagel in Arnsberg Wettmarsen für getreidemuehlen.de abgepackt und nach Bedarf angeliefert.

Allgemeine Hinweise

Herkunft / Ursprung

Deutschland

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1378 / 329
• Eiweiß: 9,9 g
• Kohlenhydrate: 55,7 g
• Fett: 7,1 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten
• Spuren möglich: Weizen, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam und Soja

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	03.11.2012
Guter Geschmack im Frühstücksmüsli
	5/5	03.11.2012
Top Getreide Qualität, schnelle Lieferung, guter Preis - wir sind total zufrieden!
	5/5	02.11.2012
Wir mahlen und backen seit geraumer Zeit unser Brot selber und verwenden auch nur das Bio-Getreide.
	5/5	01.11.2012
Decke mittlerweile den kompletten Getreidebedarf (für Brot, Kuchen, Flocken etc.) meiner Familie. Hat man Fragen, bekommt man sofort Antwort. Lieferung ist genauso schnell. Immer wieder gern. Super Preis-Leistungs-Verhältnis.
	5/5	31.10.2012
Das Getreide ist gut mahlfähig, sauber und in guter Qualität. Ich nehme das Getreide zum Backen, Kochen und verwende es für mein Mueslie. Mit entsrechenden Zutaten wie frisches Obst usw.tolles Frühstück.
	5/5	30.10.2012
Verwende das Produkt für mein eigenes Brot ,aber auch für die Vollkornbäckerei und als Müsli zum Frühstück.Würde es allen empfehlen die sich gesund ernähren wollen.
	5/5	29.10.2012
Wir verwenden das Getreide für unseren Frischkornbrei jeden Morgen und natürlich zum lecker Brot backen. Kann ich jedem, der sich gesund ernähren möchte, empfehlen,.
	5/5	29.10.2012
Meine Hühner sind sehr angetan und die Eier schmecken nun noch besser!!
	5/5	29.10.2012
Das getreide verwende ich für frisches Müsli und selbst gebackenes Brot und Brötchen. Das Korn lässt sich sehr gut verarbeiten und scheckt sehr gut.
	5/5	28.10.2012
jederzeit wieder
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