Bioland-Nackthafer, ganzes Korn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Frischkornmüsli: Nackthafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Den Frischkornbrei mit frischem Obst, Milch, Milchprodukten, Nüssen, Ölsamen sowie eingeweichtem Trockenobst geschmacklich abrunden.
Besonderheiten
Nackthafer ist eine Züchtung des "normalen" Hafers, der ohne Spelzen wächst. Die maschinelle Entspelzung entfällt deswegen. Die Keimfähigkeit kann aufgrund der maschinellen Ernte und der notwendigen Reinigung des Getreides eingeschränkt oder nicht mehr vorhanden sein. Zum Schutz des Verbrauchers kann auf die Reinigung des Nackthafers nicht verzichtet werden.
Geschmack
Beige-braune Nackthaferkörner die im Geschmack leicht nussig sind.
Herstellung
Der Nackthafer wird vom Erzeuger angeliefert und aufgrund eines u.a. hohen Feinstaubanteils mindestens zweimal sorgfältig gereinigt. Dann wird der Nackthafer auf dem Biohof Nagel in Arnsberg Wettmarsen für getreidemuehlen.de abgepackt und nach Bedarf angeliefert.
Allgemeine Hinweise
Herkunft / Ursprung
Deutschland
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)
Inverkehrbringer:
Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1378 / 329
- Eiweiß: 9,9 g
- Kohlenhydrate: 55,7 g
- Fett: 7,1 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten
- Spuren möglich: Weizen, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam und Soja
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
5/5 | ||
Wir verwenden das Getreide zum mahlen fürs Brot backen und geflockt fürs Frühstück. Es kommt in braunen Papiertüten und ich bin sehr zufrieden. | ||
5/5 | ||
Wir verwenden die 5-Korn-Getreidemischung, um daraus unseren täglichen Frischkornbrei zuzubereiten. Es macht Spaß, das Getreide mit der bei Ihnen bestellten Handmühle zu mahlen. Das Getreide schmeckt wunderbar - ein wertvoller Beitrag zur Gesundheit. | ||
5/5 | ||
ich brauche die produkte täglich zum brotbacken. ich bin mit der qualität sehr zufrieden und würde diese blind jedem empfehlen. | ||
5/5 | ||
Wie immer Super-Qualität | ||
5/5 | ||
Gute Qualität, leckeres Backergebnis. Die Verpackung ist zweckmäßig, stabil und umweltverträglich. | ||
5/5 | ||
Ich verwende die 5-Korn-Mischung für das Frischkornmüsli.Es duftet schon beim Schroten sehr lecker. |
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5/5 | ||
***** | ||
5/5 | ||
Icfh backe Brot und mache Müsli mit dem Getreide. Ich habe ein gutes Gefühl für mich und meine Familie bei diesen Produkten. | ||
5/5 | ||
stelle daraus Mehr und Flocken her, sehr gute Qualität | ||
5/5 | ||
Das Getreide sieht sauber aus und ist sehr gut in naturbelassenen Papiertüten verpackt. Gut zu wissen, dass es Bio Getreide ist, mehr geht nicht! | ||
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