Gärkörbchen rund für 2 kg
Sauerteig muss "gehen", ehe Sie ihn in den Backofen schieben. Dafür eignen sich Gärkörbchen aus Peddigrohr sehr gut. In das gut bemehlte Gärkörbchen füllen Sie Ihren frisch gekneteten Sauerteig und lassen ihn abgedeckt gehen.
Wenn er "reif" ist, stürzen Sie den Teig aus dem Gärkörbchen auf das Backblech.
Durch die Reifung in Peddingrohrkörbchen entsteht die schöne "rillige" Oberfläche am Brot. Diese Gärkörbchen werden auch von den Profi-Bäckern für Sauerteigbrot benutzt!
Passend für ca. 2 kg Brot
Tipp:
Die Gärkörbchen nach dem Brot backen gelegentlich in die Restwärme des Backofens stellen. Die Mehlreste im Gärkörbchen trocknen so gut und lassen sich anschließend einfach ausklopfen oder ausbürsten. Durch die Warmluft werden die Gärkörbchen gleichzeitig desinfiziert.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 4/5 | ||
| Würde jedem, der so etwas sucht, die Ware empfehlen | ||
| 5/5 | ||
| tolle Qualität, würde ich jedem weiterempfehlen | ||
| 5/5 | ||
| Wie beschrieben, klappt wunderbar | ||
| 5/5 | ||
| Qualität einwandfreis, Preis ok! | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gut bei der Brotteig Vorbereitung. | ||
| 5/5 | ||
| Die Gärkörbchen sind wunderbar verarbeitet. Ich hatte bereits bei einem anderen Händler gekauft, ist aber kein Vergleich zu der Qualität der Getreidemühlen-Körbe. Kann man wirklich empfehlen. | ||
| 5/5 | ||
| Sehr zufrieden. | ||
| 5/5 | ||
| Das brot gedeiht wunderbar,gute Grösse! | ||
| 5/5 | ||
| Nehme es zum Brot backen damit der Teig schön gehen kann | ||
| 5/5 | ||
| Ich benutze die Gärkörbchen für Teige, aber auch als Brotkörbchen oder Aufbewahrung für das fertig gebackene Brot. Sehr gute Qualität. | ||
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