Microplane feine Reibe 38004 Professional
Die feinste Reibe von Microplane
Die feine Microplane ®-Reibe 38004 aus der Professional-Serie ist sehr vielseitig.
Gleich 416 kleine und ultrascharfe Zähne hat diese feinste Reibe von Microplane. Das Zesten von Zitrusfrüchten gelingt mit dieser Reibe perfekt: 
Die extrem scharfen Klingen sind fein genug, um nur die äußere Schale, nicht aber die weiße, bittere Unterhaut von Orangen, Zitronen, Limetten ... in feinste Streifen abzuschneiden. Auch harte Lebensmittel wie Muskatnuss, Parmesan ü.ä. lassen sich mit der Microplane®-Reibe leicht und effektiv reiben. Lebensmittel wie Knoblauch, Ingwer, Meerrettich werden perfekt fein. Und weil die feine Microplane®-Reibe so besonders scharf ist, lässt sich sogar weicher, junger Gouda in feine, lockere Streifen raspeln.
Lasergeschweißte Profi-Qualität aus Edelstahl
Microplane®-Reiben werden aus hochwertigem, polierten Edelstahl gefertigt. Die Reiben der Microplane Professional Serie 38000 sind der Geheimtipp! Diese Raspeln erfüllen höchste Ansprüche an die professionelle Küche sowie jeden Hobbykoch. Sie sind einfach unverwüstlich: Die Klinge ist entlang des Rahmens angeschweißt und kann nicht ausbrechen.
Anders als bei üblichen Reiben werden die Klingen der Microplane®-Reiben nicht nur einfach ausgestanzt, sondern über einen patentierten fotochemischen Prozess rasierklingenscharf und besonders langlebig geschärft.
Einfache Handhabung - perfektes Ergebnis
Die große Reibfläche (126 x 60 mm), der ergonomisch leicht gebogene Griff und der rutschsichere Gummifuß machen das Reiben mit den Microplane®-Reiben zum Vergnügen. Da die rasierklingenscharfen
Klingen das Reibgut nicht zerreißen sondern zerschneiden, ist der Kraftaufwand im Vergleich zu herkömmlichen Küchenreiben deutlich geringer. Aromen und Feuchtigkeit bleiben durch das genaue Schneiden erhalten, das Reibgut fällt locker und flockig von der Microplane®-Reibe.
Weil die Microplane®-Reiben so besonders scharf sind, gibt es einen (sehr zu empfehlenden!) Fingerschutz bzw. Restehalter als Zubehör.
Pflegeleicht
Die Microplane®-Reiben aus der Profesionell-Serie sind aus hochwertigem Edelstahl und spülmaschinenfest.
Eine stabile Schutzhülle für Ihre Reibe liefern wir mit, damit die Microplane®-Reiben sicher in der Küchenschublade verstaut werden können. Die Schutzhülle ist nicht spülmaschinenfest.
Microplane feine Reibe 38004 Professional
- Material: polierter Edelstahl, spülmaschinenfest
- Höhe / Breite / Tiefe: 321 / 75 / 30 mm
- Höhe / Breite der Reibfläche: 126 / 60 mm
- Anzahl Zähne: 416 (13 x 32)
- Gewicht: 160 g
- Lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit
- Rutschfester Gummifuß für viel Stabilität
- Ergonomischer Griff
- Schutzhülle im Lieferumfang (nicht spülmaschinenfest)
- auch im günstigen Profi-Komplett-Set erhältlich
- Fingerschutz / Restehalter als Zubehör erhältlich
