Microplane feine Reibe 38004 Professional
Die feinste Reibe von Microplane
Die feine Microplane ®-Reibe 38004 aus der Professional-Serie ist sehr vielseitig.
Gleich 416 kleine und ultrascharfe Zähne hat diese feinste Reibe von Microplane. Das Zesten von Zitrusfrüchten gelingt mit dieser Reibe perfekt: 
Die extrem scharfen Klingen sind fein genug, um nur die äußere Schale, nicht aber die weiße, bittere Unterhaut von Orangen, Zitronen, Limetten ... in feinste Streifen abzuschneiden. Auch harte Lebensmittel wie Muskatnuss, Parmesan ü.ä. lassen sich mit der Microplane®-Reibe leicht und effektiv reiben. Lebensmittel wie Knoblauch, Ingwer, Meerrettich werden perfekt fein. Und weil die feine Microplane®-Reibe so besonders scharf ist, lässt sich sogar weicher, junger Gouda in feine, lockere Streifen raspeln.
Lasergeschweißte Profi-Qualität aus Edelstahl
Microplane®-Reiben werden aus hochwertigem, polierten Edelstahl gefertigt. Die Reiben der Microplane Professional Serie 38000 sind der Geheimtipp! Diese Raspeln erfüllen höchste Ansprüche an die professionelle Küche sowie jeden Hobbykoch. Sie sind einfach unverwüstlich: Die Klinge ist entlang des Rahmens angeschweißt und kann nicht ausbrechen.
Anders als bei üblichen Reiben werden die Klingen der Microplane®-Reiben nicht nur einfach ausgestanzt, sondern über einen patentierten fotochemischen Prozess rasierklingenscharf und besonders langlebig geschärft.
Einfache Handhabung - perfektes Ergebnis
Die große Reibfläche (126 x 60 mm), der ergonomisch leicht gebogene Griff und der rutschsichere Gummifuß machen das Reiben mit den Microplane®-Reiben zum Vergnügen. Da die rasierklingenscharfen
Klingen das Reibgut nicht zerreißen sondern zerschneiden, ist der Kraftaufwand im Vergleich zu herkömmlichen Küchenreiben deutlich geringer. Aromen und Feuchtigkeit bleiben durch das genaue Schneiden erhalten, das Reibgut fällt locker und flockig von der Microplane®-Reibe.
Weil die Microplane®-Reiben so besonders scharf sind, gibt es einen (sehr zu empfehlenden!) Fingerschutz bzw. Restehalter als Zubehör.
Pflegeleicht
Die Microplane®-Reiben aus der Profesionell-Serie sind aus hochwertigem Edelstahl und spülmaschinenfest.
Eine stabile Schutzhülle für Ihre Reibe liefern wir mit, damit die Microplane®-Reiben sicher in der Küchenschublade verstaut werden können. Die Schutzhülle ist nicht spülmaschinenfest.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 3/5 | ||
| Scharfe Reibfläche, allerdings breiter Schnitt - hätte ich gerne schmäler - das Produkt erscheint mir im Nachhinein doch sehr teuer. | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gute Qualität, dem Preis entsprechend. Hat sich in der Praxis sehr bewährt und kann ich sehr empfehlen. |
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| 5/5 | ||
| Sehr gute Qualität. Schnelle Zubereitung. Produkt gut zu reinigen. Bei mir im Haushalt ständig im Einsatz für alle Rohkostzubereitungen. |
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| 5/5 | ||
| sauscharf | ||
| 4/5 | ||
| Die Reibe selbst ist sehr schön und funktioniert bestens. Schade ist, dass auf der Reibenrückfläche ein großer Aufkleber angebracht ist mit Warnhinweisen. Der geht nicht ab und man plagt sich mit den Kleberresten rum. Das könnte man doch auf den Blister kleben... |
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| 5/5 | ||
| sehr, sehr scharfe Reibe, sauber geschweißt, sieht nach langer Haltbarkeit aus :-) | ||
| 5/5 | ||
| Gourmet Reiben für superfeine Späne ! | ||
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