Handgetreidemühle Zassenhaus 190 BU
Schnell und einfach Getreide schroten oder mahlen
Die Zassenhaus Kornmühle:
Vor allem für das das Schroten von Getreide für das Frischkorn - Müsli geeignet ist die Handgetreidemühle Zassenhaus 190 BU. Eine Trichterfüllung (ca. 160 g) ist ausreichend für 2 Portionen Müsli.
Wie vielleicht noch von Oma's Kaffeemühle bekannt, klemmen Sie die Zassenhaus - Getreidemühle zum Mahlen am besten zwischen die Knie. Im Gegensatz zu den runden "Pfeffermühlen" ist die Zassenhaus Kornmühle durch ihre rechteckige Bauweise dort optimal fixiert.
Den Feinheitsgrad des gemahlenen Getreides
können Sie durch Drehen der Rändelschraube direkt unter der Handkubel stufenlos einstellen. Das geschrotete Getreide sammelt sich staubfrei in der Schublade Ihrer Zassenhaus - Mühle.
Ölsaat mahlen:
Im Gegensatz zu Mühlen mit Steinmahlwerk können Sie mit der Handmühle Zassenhaus sehr bedingt (!) auch Ölsaaten (Leinsamen, Sesam ...) frisch schroten, fein mahlen geht aber nicht. Bei Mühlen mit Steinmahlwerk würden die Mahlsteine verschmieren. Mohn z.B. für Mohnkuchen mahlt die Zassenhaus Handgetreidemühle allerdings nicht fein genug, für diese Zwecke sind Sie mit einer speziellen Mohnmühle besser beraten. Das Schroten von Ölsaaten ist mit dieser Zassenhaus-Handmühle recht mühselig und langsam. Zur Reinigung der Mühle nach dem Mahlen von Ölsaaten oder Gewürzen mahlen Sie einfache eine Handvoll trockenes Getreide (z.B. Weizen) bei grober Einstellung, dadurch wird das anhaftende Fett aus dem Stahlmahlwerk entfernt.
Vor dem ersten Gebrauch
Um das Stahlmahlwerk Ihrer neuen Zassenhaus - Mühle vor dem ersten Mahlen zu reinigen, mahlen Sie einfach ca. 50 g Reis (weiß oder Vollkorn, ist egal) auf mittelgrober Einstellung. Reis ist sehr fettarm und hart und deswegen am besten zur Reinigung von allen Mahlwerken geeignet. Eventuelle Rückstände aus dem Produktionsprozess werden so zuverlässig aus dem Mahlwerk entfernt.
Garantie:
Auf das Mahlwerk gewährt die Fa. Zassenhaus 25 Jahre Herstellergarantie! Für alle anderen Teile der Zassenhaus Mühle 190 BU gelten 2 Jahre Herstellergarantie.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Qualität ist in Ordnung, zwr mühselig- aber es ist eine Handmühle und somit ok. | ||
| 5/5 | ||
| Hübsche Handgetreidemühle, funktioniert einwandfrei. Hab bislang Vollkornreis für Babybrei gemahlen. Der Mahlgrad lässt sich beliebig einstellen. Wenn man die feinste Einstellung wählt, geht es schon recht langsam. Bei größeren Mengen wünscht man sich dann wahrscheinlich einen Motor. :-) | ||
| 5/5 | ||
| Habe bisher Amaranth und rote Linsen gemahlen. Für 200g benötigte ich jeweweils ungefähr 10min. Das Mehlergebnis war in beiden Fällen sehr ansprechend. Wer eine Mühle zum Kurbeln bestellt, sollte sich nicht darüber beschweren, dass geduldig gekurbelt werden muss. Insofern bin ich sehr zufrieden. | ||
| 4/5 | ||
| Preis/Leistung gut, auch für Leinsamen geeignet, aber manchmal schwergängig. Letzteres in Anbetracht von Preis/Leistung aber ok. | ||
| 5/5 | ||
| zum Mahlen vom Weizen, Roggen, Hafer zum Frühstück |
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| 5/5 | ||
| Mahlen von Getreide | ||
| 5/5 | ||
| Wir verwenden unsere Mühle für Frischkornbrei oder als frische Zugabe zum Brotteig. Die Mühle ist für kleine Mengen genau richtig und einfach in der Handhabung. | ||
| 5/5 | ||
| täglicher Gebrauch für Frischkornmüsli zufrieden mit der Qualität |
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| 5/5 | ||
| Die Mühle wird zum Schroten von Frischkorn genommen. Ich habe auch schon Mehl gemahlen und zum Mahlen von kleinen Mengen sehr gut, so bis ca. 250 g. Wenn man größere Mengen benötigt muss man eben 2 oder 3 Mahlvorgänge machen. | ||
| 5/5 | ||
| Detaillierte Angaben im Shop (Technik, welches Getreide, bestimmte Samen oder Nüsse...), unkomplizierte Bestellung, Bezahlung und Versand nach Wahl. Ware schnell geliefert, gut verpackt, unbeschädigt. Habe bislang erst einmal damit Vollkornroggenflocken gemahlen, aber das hat sehr gut geklappt. Mahlgrad eingestellt, Kurbeln war nicht schwer, kleines Auffangfach ist dabei nicht verrutscht. Alles so, wie es sein sollte. | ||
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Die Firma Zassenhaus baut als einer der wenigen Hersteller von Getreidemühlen seine Mühlen und Mahlwerke komplett im eigenen Werk in Deutschland, und dies seit 1867!