Bioland-Nackthafer, ganzes Korn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Frischkornmüsli: Nackthafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Den Frischkornbrei mit frischem Obst, Milch, Milchprodukten, Nüssen, Ölsamen sowie eingeweichtem Trockenobst geschmacklich abrunden.
Besonderheiten
Nackthafer ist eine Züchtung des "normalen" Hafers, der ohne Spelzen wächst. Die maschinelle Entspelzung entfällt deswegen. Die Keimfähigkeit kann aufgrund der maschinellen Ernte und der notwendigen Reinigung des Getreides eingeschränkt oder nicht mehr vorhanden sein. Zum Schutz des Verbrauchers kann auf die Reinigung des Nackthafers nicht verzichtet werden.
Geschmack
Beige-braune Nackthaferkörner die im Geschmack leicht nussig sind.
Herstellung
Der Nackthafer wird vom Erzeuger angeliefert und aufgrund eines u.a. hohen Feinstaubanteils mindestens zweimal sorgfältig gereinigt. Dann wird der Nackthafer auf dem Biohof Nagel in Arnsberg Wettmarsen für getreidemuehlen.de abgepackt und nach Bedarf angeliefert.
Allgemeine Hinweise
Herkunft / Ursprung
Deutschland
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)
Inverkehrbringer:
Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1378 / 329
- Eiweiß: 9,9 g
- Kohlenhydrate: 55,7 g
- Fett: 7,1 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten
- Spuren möglich: Weizen, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam und Soja
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
5/5 | ||
Ich verwerte die Körner für selbstgemachtes Brot. Die Körner sind bester Qualität und umweltfreundlich trocken geschützt eingepackt. | ||
5/5 | ||
Wir backen damit lecker Brote und alles andere. | ||
5/5 | ||
Ich mache aus der Sechskorn-Getreidemischung mein eigenes Müsli, es schmeckt einfach super | ||
5/5 | ||
Das Getreide hat unsere Erwartungen erfüllt | ||
5/5 | ||
Bin der Qualität und mit der Sortenauswahl sehr zufrieden. | ||
5/5 | ||
ich mahle täglich abends ca. 50 - 60 g Weizen-Gerste Mischung für einen Frischkornbrei den ich morgens mit etwas Obst esse. Habe das Gefühl,das das Getreide-'Frühstück sehr gut sättigt bis zum Mittag. Auch der Drang auf etwas Süßes hat sich gelegt. Kann ich nur empfehlen. Die Verpackung in 2,5 kg Gebinde ist optimal. |
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5/5 | ||
gute Qualität | ||
4/5 | ||
Alles ok! | ||
5/5 | ||
Wir mahlen und flocken selber zum backen etc.100% Ware guter Preis | ||
5/5 | ||
Das Getreide ist toll, sehr sauber und lässt sich gut mahlen. Die Lieferung war wieder super schnell | ||
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