Ankarsrum Assistent Original - Black - Mattschwarz
Küchenmaschine im Skandinavischen Design
Die Küchenmaschine AKR in der Farbe Black von Ankarsrum ist ein praktisches Allround-Gerät für die Küche und begeistert mit zahlreichen Nutzungsmöglichkeiten. Die Ankarsrum Assistent Original wird in der berühmten 
Industriestadt Ankarsrum in der schwedischen Region Småland handgefertigt, montiert und im Produktionsprozess einzeln getestet.
Ihr Design im 50er Jahre Retro Stil im matten Schwarz sorgt für einen tollen Blickfang in der Küche und lädt zum Backen und Kochen ein.
12 Geschwindigkeitsstufen
Ausgestattet ist die Küchenmaschine mit einem leisen Motor mit einer Leistung von 1500 Watt. Zwölf variable Geschwindigkeitsstufen garantieren stets beste Ergebnisse beim Rühren und Kneten, egal ob es sich um leichten Eischnee oder schweren Pizzateig handelt. Dank der Drehzahlregelung läuft der Motor nur langsam an, sodass ein Spritzen und Aufwirbeln von Zutaten verhindert wird. Mit dem optimierten Planeten-Schlagwerk mit Schnee- und Rührbesen werden die Zutaten sorgfältig und sanft vermengt.
7 Liter Edelstahl Rührschüssel
Anders als übliche Haushaltsmaschinen versetzt sich während des Knetvorgangs die solide, stolze sieben Liter fassende Edelstahlschüssel in Rotation und dreht sich bei laufendem Motor ausdauernd um die eigene Achse. Der Knethaken bleibt fest. Die Teigmasse macht diese Bewegung mit, wird währenddessen gleichmäßig durchgearbeitet, umgewälzt und in sich gefaltet.
Ein Abstreifer hilft dabei, den Teig stetig vom Rand der Schüssel weg in die Mitte zu transportieren. Auf diese Weise wird der Vorgang des Handknetens perfekt nachgeahmt und eine gleichmäßige Teigbildung gefördert. Da die Edelstahlschüssel der Ankarsrum oben offen ist, können Zutaten jederzeit ungehindert zugegeben werden. Bei ausgeschaltetem Gerät lässt sich auch die Konsistenz des Teiges einfach durch Hineingreifen von oben überprüfen.
Zubehör-Set
Die Küchenmaschine ist mit einem umfangreichen Zubehör-Set ausgestattet: Mit der 7 Liter Knetschüssel aus Edelstahl und Gärdeckel kommt eine Rührwalze, ein Knethaken, ein Teigabstreifer und Teigspachtel. Ankarsrum Assistent Original kommt zusätzlich mit einer 3,5-Liter-Rührschüssel aus Kunststoff samt Schneebesen und passendem Planetenrührwerk geliefert. Darüber hinaus bietet Ankarsrum ein umfangreiches Sortiment an Zubehörteilen an, die einfach auf den Frontanschluss gesetzt werden können. So lassen sich beispielsweise Nudeln oder Burger einfach zubereiten.
Hand Made in Sweden -
die Produktion der Ankarsrum Assistent Original
7 Jahre Herstellergarantie
Für die Assistent gelten 7 Jahre Herstellergarantie, die sich auf die Maschine selbst ohne die Edelstahlschüssel und weiteres Zubehör bezieht. Der Kaufbeleg reicht als Garantienachweis aus. Die Garantie gilt nur für Assistenten, die im eigenen Haushalt verwendet werden, und bei Einhaltung der Anweisungen aus der Gebrauchsanleitung.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Wie in Videos beschrieben, braucht es eine Einarbeitungszeit. Aber bisher nur gelungene Ergebnisse. Hauptsächlich für Brot, Focaccia usw.. bald ist Backtag, danach weiß ich mehr |
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| 5/5 | ||
| Sehr robuste, stabile Teigknetmaschine (viel für Brotteige verwendet), aber auch weiche Teige, Eischnee werden super! Ganz tolle und innovativ, kreativ gestaltete Möglichkeit für Zusatzgeräte (Mixer-Aufsatz) echt toll entwickelt. Schön und Platzsparend. | ||
| 5/5 | ||
| Gefällt sehr gut. | ||
| 5/5 | ||
| Die Ankarsrum ist zwar nicht gerade das was man als „günstig“ bezeichnen würde , aber jeden Euro wert. Der erste Blick verrät schon : super verarbeitet, keine billigen Teile und super hochwertige Optik. Ein Hingucker in der Küche. Man sollte natürlich etwas Platz haben um die Maschine auf der Küchenarbeitsplatte zu positionieren. Für einen Schubladenplatz ist das nichts. Wir machen viel Brotteig mit super Ergebnis. Macht einfach viel Spaß der Ankarsrum bei der Arbeit zuzusehen. Werden wohl auch noch anderes Zubehör zukaufen . |
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| 5/5 | ||
| einfach super | ||
| 5/5 | ||
| Die Ankarsrum ist ein "Arbeitstier" und keine Diva. Ich verwende sie überwiegend zur Teigherstellung für Brot und Brötchen und habe (noch) kein weiteres Zubehör. Die Ankarsrum ist eine sehr wertige und robuste Maschine, sie wandert und wackelt nicht beim Teig kneten und es macht einfach Spaß, mit ihr zu arbeiten. | ||
| 5/5 | ||
| Das Produkt ist für Brot und Brötchen perfekt, jedoch etwas gewöhnungsbedürftig, wenn man noch nie mit gearbeitet hat. Ich hatte bereits das Vorgängermodell mit 800 Watt. Hauptaugenmerk lag auf Brot und Brötchenteige, sowie Pizza u.a. Für einen Einsatz mit Augenmerk Kuchen, Torten hätte ich mich für eine andere Maschine wie z.b. Kitchenaid entschieden. Hier nutze ich meinen TM5. Für meine Zwecke Brotteige und andere schwere Teige genau perfekt in einem vernünftigen Preis-Leisungs-Niveau. |
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| 5/5 | ||
| eine tolle kraftvolle Maschine kann ich nur empfehlen | ||
| 5/5 | ||
| genial für meine "Großfamielienproduktion | ||
| 5/5 | ||
| Ich benutze die Ankarsrum zwar nur für den persönlichen Gebrauch, (kein Gewerbe) wollte aber keinen Plastikschrott | ||
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