Microplane Profischäler 48091
Der wirklich scharfe doppelseitige Sparschäler
Bei aller Freude am kreativen Kochen sind es häufig die kleinen Dinge, die zum Unmut oder zum guten Gelingen beitragen. 
Eines der unscheinbaren Helferleins, mit großer Bedeutung im täglichen Küchengeschäft, kennen Sie alle unter dem Oberbegriff "Sparschäler".
Sparschäler? - Profischäler?
Dieses bald unentbehrliche Küchenwerkzeug von Microplane aber nur als "Sparschäler" zu bezeichnen, wird ihm nicht wirklich gerecht. Es kann mehr und ist besser als ein gewöhnlicher Sparschäler, es ist ein Profischäler. Mit diesem Microplane Profischäler lässt es sich endlich mal mühelos und blitzgeschwind arbeiten.
Doppelseitige Edelstahlklingen
Der Professional Peeler von Microplane ist mit rasiermesserscharfen doppelseitigen Edelstahlklingen ausgestattet. Er ist topgeeignet für das hauchdünne Schälen von Karotten, Gurken, Zucchini, Pastinaken, Mangos, Äpfeln und natürlich den guten alten Kartoffeln. Auch Kartoffelaugen lassen sich mit dem an der Spitze integrierten Kartoffelaugenentferner praktisch entfernen.
Links- oder Rechtshänder? - Egal!
Der ergonomische soft-touch Griff liegt gut in der Hand, und zwar sowohl in der rechten als auch in der linken. Auch bei größeren Schnippelaufgaben und sogar mit nassen Händen besteht keine Gefahr, sich "Blasen" zu holen.
- Scharf, schärfer, Microplane: rasiermesserscharfe doppelseitige Edelstahlklinge für müheloses Schälen
- Bewegliche Klinge - passt sich immer der Form des Schälguts an
- Optimal z.B. für Kartoffeln, Möhren, Spargel, Gurken, Zucchini, Pastinaken, Mangos und Äpfel
- Mit praktischem Kartoffelaugenentferner
- Ergonomischer soft-touch Griff
- Für Rechts- und für Linkshänder geeignet
- Einfach zu reinigen (spülmaschinenfest)
Und dann noch:
Der erste, schon 1936 patentierte "Sparschäler" hat seine Heimat, wie auch unser Unternehmen, hier im Sauerland. Grund genug für uns, das Thema in den Fokus zu stellen. Viele wissen sicherlich, dass unser Mühlenhandel vor über 30 Jahren aus unserem Bioladen Regenbogen entwachsen ist. Zu diesem Bioladen gehört schon sehr lange auch ein Bio Bistro. So war es naheliegend, unserer kritischen Köchin Tatjana verschiedene Sparschäler als Versuchsobjekte "in die Hand" zu geben. Nach vielen Testläufen, unzähligen Kartoffel- und Gemüsepfannen und dem gelegentlichen Einsatz von Heftpflastern hat sich unsere liebe Tatjana für den Professional Peeler von Microplane entschieden.
Microplane Profischäler 48091
- Material: polierter Edelstahl und Kunststoff,
spülmaschinenfest (aber besser mit der Hand spülen, wie alles, was scharf ist und scharf bleiben soll) - Gesamtlänge: 190 mm
- Grifflänge: 110 mm
- Klingenlänge: 55 mm
- Gewicht: 120 g
- Ergonomischer Griff
