Alfalfa Keimsaat, 120 g von Sonnentor,
kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Der Name "Alfalfa" kommt dem arabischen Kulturkreis und hat eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Alfalfa-Sprossen passen sehr gut zum Salat, in eine Suppe oder auch einfach aufs Brot.

Geschmack

Alfalfa zählt wegen seinem angenehm mild-nussigen Aroma zu den beliebtesten Sprossen.

Die kleine Keimanleitung

Alfalfa wächst am besten in einem Sprossenglas. Zuerst die Keimsaat gründlich spülen und etwa 6 - 8 Stunden im Sprossenglas einweichen. Anschließend zweimal täglich mit klarem Wasser spülen. Nach 6 Tagen sind die Alfalfa-Sprossen erntereif. Optimale Keimtemperatur 18 - 20 °C.

Keimtabelle - Übersicht Einweichdauer und Keimzeit unserer Keimsaaten zum ausdrucken

Besonderheiten

Der Nährstoffgehalt von Alfalfa umfasst beinahe sämtliche Vitamine (u.a. A, E, K, B6 und D),wichtige Enzyme und Mineralien. Der hohe Chlorophyll-Anteil und die sekundären Pflanzenstoffe wirken entgiftend. Alfalfa ist auch unter dem Namen "Luzerne" geläufig, die Pflanze gehört zur Familie der Hülsenfrüchte. Ihr Ursprung liegt vermutlich in Asien.

Zutaten Alfalfa:

Alfalfa *
* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft / Ursprung

Österreich

Qualität / Kontrolle

100% bio (AT-ÖKO-301)

Inverkehrbringer:

Sonnentor Kräuterhandels GmbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

• Brennwert: 1787 kJ/ 424 kcal
• Fett: 13,60 g
  - davon ges. Fettsäuren: 1,78 g
• Kohlenhydrate: 39,57 g
  - davon Zucker: 1,12 g
• Eiweiß: 35,93 g
• Salz: 0,00 g

Allergiehinweise

enthalten: Hülsenfrüchte

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	05.03.2020
Sind super geworden im biosnacky. Geschmacklich auch top.
	5/5	02.03.2020
Sprossen schmecken sehr lecker!
	5/5	18.02.2020
Sehr gut verpackt und keimt sehr schnell
	5/5	17.02.2020
sehr zufrieden
	5/5	16.02.2020
Super, gerne wieder.
	5/5	15.02.2020
Sehr gute Keimfähigkeit, mild im Geschmack.
	5/5	12.02.2020
Meine allererste Sprossenzucht. Der Samen ist von sehr guter Qualität,es sieht so aus, als hat jedes Korn gekeimt. Klasse.
	5/5	11.02.2020
Derzeit im Sprossenglas. Trotz sehr feiner Saat, fallen nach dem Quellvorgang keine Samen durch die Sieblöcher.
	5/5	01.02.2020
Schmeckt uns sehr gut!
	5/5	29.01.2020
Sehr schnell geliefert, Spitzenqualität!
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