hawos Pegasus
- 400 Volt Gewerbe-Getreidemühle
Die hawos Getreidemühle für den gewerblichen Einsatz
Die hawos Pegasus ist eine bewährte Gewerbe-Getreidemühle. Bestens geeignet z.B. für Bioläden, Reformhäuser, Hotelküchen, Kantinen und alle anderen mit größerem Bedarf an viel feinem Mahlgut. Die Feinmehlleistung von ca. 24 kg je Stunde macht die Pegasus sogar für kleinere Bäckereien interessant.
Die hawos Pegasus ist eine sehr schnelle Getreidemühle (400 g Feinmehl/Min.) und arbeitet dabei sehr leise (72 dB). Der große Trichter der hawos Pegasus fasst 2500 g Getreide. Durch die als Zubehör erhältliche Trichtererhöhung lässt sich die Trichterfüllmenge bei Bedarf noch mehrfach um je 1,8 kg vergrößern, also auf 4,3 kg, 6,1 kg, 7,9 kg ...
Einfache Handhabung
Die hawos Pegasus ist auch für Selbstbedienung - z.B. im Bioladen - prima geeignet: Feinheitsstufe wählen, Getreide einfüllen, Tüte unter den Auslauf stellen oder mit Klemmfeder befestigen und einschalten, mahlen, abschalten - fertig.
Die Pegasus von hawos mahlt mühelos besonders feines und flockiges Mehl für Sie und Ihre Kunden. Diese Getreidemühle ist robust gebaut und für den täglichen, harten Einsatz im Gewerbe konstruiert.
Sehr praktisch ist die Bauart der Gewerbemühle Pegasus durch ihren Überbau. Durch diese konstruktive Eigenart beugt sich der Trichter der hawos Pegasus mit dem Mehlauslauf immer über den Mühlentisch. Mehlbehälter bis zur Größe von Säcken lassen sich unterstellen und mit Mehl aus der Getreidemühle Pegasus direkt befüllen.
Viel Leistung für den gewerblichen Einsatz
Die Gewerbe-Getreidemühle hawos Pegasus ist mit zwei verschiedenen Anschlussspannungen erhältlich. Entweder als 230 Volt-Version (für die "normale" Steckdose) oder in 400 Volt-Variante für einen Drehstrom-Anschluss. Mit dem 230-Volt-Industriemotor leistet diese Gewerbemühle von hawos schon satte 750 Watt. Noch mehr Kraft hat die Pegasus mit 400 Volt Anschlussspannung, damit kommt der Industriemotor auf 1100 Watt Leistung.
Große Korund-Keramik-Mahlsteine
Die Gewerbemühle hawos Pegasus mahlt mit sehr großen Mahlsteinen aus Korund-Keramik mit 125 mm Ø zuverlässig feinstes Mehl. Das Mahlwerk ist elastisch gelagert und arbeitet mit 72 db sehr leise. Mit dem großen Hebel rechts an der hawos Pegasus stellen Sie bequem und einfach den gewünschten Feinheitsgrad Ihres Mahlgutes stufenlos ein.
Hohe Mahlleistung - feines Mehl
Die Getreidemühle Pegasus mahlt 400 g Feinmehl je Minute, 1 kg feinstes Vollkornmehl also in nur 2,5 Minuten. In gröbster Einstellung schafft diese hawos Gewerbemühle ca. 750 g Schrot je Minute.
hawos garantiert - wie für alle hawos-Mühlen - auch für die Pegasus Gewerbemühle eine besonders hohe Mahlfeinheit von mind. 90% Feinmehlanteil kleiner als 0,3 mm. Die DIN-Norm 10765 erfordert nur 80% Feinmehlanteil, um das Mahlergebnis "fein" nennen zu dürfen.
Modularer Mühlenbau
Auch die Gewerbemühle Pegasus wird von hawos in Modultechnik gebaut. Der Industriemotor ist im unteren Teil des Gehäuses montiert. Die beiden Mahlsteine sind im oberen Teil der Mühle vertikal eingebaut. So fällt das Mahlgut einfach nach unten raus, ohne dass eine Bürste o.ä. in der Mahlkammer benötigt wird, wie es bei den Haushaltsgetreidemühlen mit horizontal eingebauten Mahlsteinen nötig ist. Der Antrieb des Mahlwerkes erfolgt über einen Keilriemen zwischen Motorwelle und Mahlwerk der Pegasus. Das sorgt zum einen für den ruhigen und gleichmäßigen Lauf der hawos Pegasus. Zum anderen lässt sich so das Mahlwerk leicht vom Motorblock trennen, einfach nur den Riemen abnehmen und das Mahlwerk oben aus der Pegasus rausziehen. Für einen Versand zum Service muss also nicht die komplette Mühle verpackt werden - falls es wirklich einmal nötig sein sollte. Auch die - selten notwendige - Reinigung der Mahlkammer ist schnell und einfach möglich. Der benötigte Inbusschlüssel steckt jederzeit griffbereit in der Mühle.
Großzügiger Mehlauslauf
Der Auslauf an der hawos Getreidemühle Pegasus hat einen großen Durchmesser, damit das lockere, feine Mehl leicht nach unten herausfallen kann. Eine sehr stabile Klemmfeder ist im Lieferumfang der Pegasus enthalten. Damit lassen sich handelsübliche Papiertüten bis zu 10 kg leicht und staubdicht unter den Mehlauslauf klemmen. Klemmfeder abnehmen und mit Tüte einfach wieder aufklemmen. Sie können aber auch eine beliebige Schüssel oder einen leeren Getreidesack als Auffangbehälter an dieser Gewerbemühle nutzen.
Formstabiles, robustes Gehäuse
Das Gehäuse der hawos Pegasus wird aus Multiplex in Buche gebaut. Die Laufrichtung jeder Holzschicht der insgesamt ca. 1 cm dicken Multiplex-Platten ist um 90° gedreht und wird unter extrem starkem Druck verleimt. Dadurch entsteht eine sehr hohe Stabilität, wie sie von unverleimten Hölzern nicht erreicht werden kann. Auch ein Verziehen des Holzes durch schwankende Luftfeutigkeit - wie sie z.B. in Küchen kaum zu vermeiden ist - ist dadurch ausgeschlossen.
Garantie hawos Getreidemühle Pegasus:
Bei privater Nutzung 10 Jahre Herstellergarantie,
bei gewerblicher Nutzung 2 Jahre.
Kundenmeinungen zum Produkt
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| 5/5 | ||
| die Pegasus von Hawos ist in der Küche unseres Bio-Hotels im täglichen Einsatz. Wir mahlen für alle unsere Speisen das benötigte Mehl immer frisch. Diese Mühle mahlt zuverlässig alle Getreidesorten mit sehr hohem Durchsatz, ohne dass das Mehl dabei warm wird. Die Mahlergebnisse sind durchgehend immer gut und fein, egal bei welchem Getreide. Wir können uns auf diese Mühle bisher immer voll verlassen! | ||
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Unser Bewertungsdienstleister eKomi sendet unseren Kundinnen und Kunden einige Tage nach Auslieferung der Bestellung eine E-Mail mit der Bitte um Bewertung der gekauften Produkte. Auf Inhalt und Veröffentlichung dieser Produktbewertungen hat getreidemuehlen.de keinerlei Einfluss. |
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Die hawos Pegasus-Getreidemühle wird auf Palette mit der Spedition angeliefert. Für Paketversand ist sie zu groß und zu schwer.