Bioland-Nackthafer, ganzes Korn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Frischkornmüsli: Nackthafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Den Frischkornbrei mit frischem Obst, Milch, Milchprodukten, Nüssen, Ölsamen sowie eingeweichtem Trockenobst geschmacklich abrunden.

Besonderheiten

Nackthafer ist eine Züchtung des "normalen" Hafers, der ohne Spelzen wächst. Die maschinelle Entspelzung entfällt deswegen. Die Keimfähigkeit kann aufgrund der maschinellen Ernte und der notwendigen Reinigung des Getreides eingeschränkt oder nicht mehr vorhanden sein. Zum Schutz des Verbrauchers kann auf die Reinigung des Nackthafers nicht verzichtet werden.

Geschmack

Beige-braune Nackthaferkörner die im Geschmack leicht nussig sind.

Herstellung

Der Nackthafer wird vom Erzeuger angeliefert und aufgrund eines u.a. hohen Feinstaubanteils mindestens zweimal sorgfältig gereinigt. Dann wird der Nackthafer auf dem Biohof Nagel in Arnsberg Wettmarsen für getreidemuehlen.de abgepackt und nach Bedarf angeliefert.

Allgemeine Hinweise

Herkunft / Ursprung

Deutschland

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1378 / 329
• Eiweiß: 9,9 g
• Kohlenhydrate: 55,7 g
• Fett: 7,1 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten
• Spuren möglich: Weizen, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam und Soja

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	20.11.2018
Mit dem Getreide bin ich auch zufrieden, hatte bisher bereits gemahlene Biomehle von einer Mühle direkt bezogen. Sicher werde ich von dieser Mühle das ganze Korn zum Vergleich bestellen aber ich denke, da ist kein Unterschied. Ich lebe allein und mach mir aber die Mühe alles selbst zu machen.
	5/5	18.11.2018
Stabile Verpackung, sehr gute Qualität und wohlschmeckend! Absolut empfehlenswert!
	5/5	15.11.2018
Ich setzte oft Keimsaaten an, um mich gesund zu ernähren. Ich bin immer sehr zufrieden mit der Qualität
	5/5	02.11.2018
wie immer super Qualität
	5/5	01.11.2018
gut
	5/5	24.10.2018
Dieses Produkt verwende ich für einen Frischkornbrei.
	5/5	23.10.2018
Ich bin mit der Qualität sehr zufrieden
	5/5	20.10.2018
Toll , das es diese Mischung gibt ! Ich bin total begeistert..... es schmeckt sehr gut und ich gebe immer noch einen Esslöffel von der Hirse dazu ..... einfach Klasse ! Jederzeit wieder
	5/5	19.10.2018
Das Getreide verwende ich zur Herstellung von Brot und Brötchen und Frischkornbrei.
	5/5	16.10.2018
Spitzenqualität
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