Bioland-Nackthafer, ganzes Korn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau

Verwendung

Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Frischkornmüsli: Nackthafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Den Frischkornbrei mit frischem Obst, Milch, Milchprodukten, Nüssen, Ölsamen sowie eingeweichtem Trockenobst geschmacklich abrunden.

Besonderheiten

Nackthafer ist eine Züchtung des "normalen" Hafers, der ohne Spelzen wächst. Die maschinelle Entspelzung entfällt deswegen. Die Keimfähigkeit kann aufgrund der maschinellen Ernte und der notwendigen Reinigung des Getreides eingeschränkt oder nicht mehr vorhanden sein. Zum Schutz des Verbrauchers kann auf die Reinigung des Nackthafers nicht verzichtet werden.

Geschmack

Beige-braune Nackthaferkörner die im Geschmack leicht nussig sind.

Herstellung

Der Nackthafer wird vom Erzeuger angeliefert und aufgrund eines u.a. hohen Feinstaubanteils mindestens zweimal sorgfältig gereinigt. Dann wird der Nackthafer auf dem Biohof Nagel in Arnsberg Wettmarsen für getreidemuehlen.de abgepackt und nach Bedarf angeliefert.

Allgemeine Hinweise

Herkunft / Ursprung

Deutschland

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)

Inverkehrbringer:

Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

• Energie KJ / kcal: 1378 / 329
• Eiweiß: 9,9 g
• Kohlenhydrate: 55,7 g
• Fett: 7,1 g

Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)

• enthalten: Gluten
• Spuren möglich: Weizen, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam und Soja

weitere Eigenschafen oder Diäthinweise

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Kühl und trocken lagern.

• Technische Daten
• Bewertungen

nicht vorhanden

Kundenmeinungen zum Produkt

	5/5	24.02.2020
Ich bin begeistert.
	5/5	21.02.2020
Ich lege sehr großen Wert auf Unverfälschtheit der Qualität. Die Qualität ist deutlich besser als herkömmlichen angebauten Getreide, sowohl der Geschmack ist wesentlich besser.
	5/5	14.02.2020
Der Nackthafer hat eine sehr gute Qualität und kommt z.B. zusammen mit Früchten in ein Schälchen mit Quark oder Müsli. Er ist sehr gehaltvoll und sättigt sehr.
	5/5	08.02.2020
Zum Brotbacken
	5/5	05.02.2020
Sehr frisch gut im Geschmack
	5/5	05.02.2020
Milder Geschmack
	5/5	04.02.2020
Ich nehme die Haferflocken zu meinem Müsli frisch gequetschte Flocken es gibt nix besseres 👍👍👍
	5/5	04.02.2020
Sehr zu empfehlen
	5/5	27.01.2020
Die Qualität des Gertreides ist sehr gut. Bin froh, das Getreidemuehlen.de so tolles Getreide anbietet.
	5/5	26.01.2020
Mit dem Produkt bin ich sehr zufrieden, sehr gute Qualität und schnelle bearbeitung.
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