Bioland-Nackthafer, ganzes Korn, 2,5 kg, kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Nackthafer findet als ganzes Korn oder geschrotet Verwendung in Salaten, Bratlingen oder Getreidemischungen. Für den Frischkornbrei sollte Nackt-Hafer immer frisch vermahlen werden, da er sonst schnell bitter wird.
Frischkornmüsli: Nackthafer schroten und ca. ½ Stunde in Wasser einweichen. Den Frischkornbrei mit frischem Obst, Milch, Milchprodukten, Nüssen, Ölsamen sowie eingeweichtem Trockenobst geschmacklich abrunden.
Besonderheiten
Nackthafer ist eine Züchtung des "normalen" Hafers, der ohne Spelzen wächst. Die maschinelle Entspelzung entfällt deswegen. Die Keimfähigkeit kann aufgrund der maschinellen Ernte und der notwendigen Reinigung des Getreides eingeschränkt oder nicht mehr vorhanden sein. Zum Schutz des Verbrauchers kann auf die Reinigung des Nackthafers nicht verzichtet werden.
Geschmack
Beige-braune Nackthaferkörner die im Geschmack leicht nussig sind.
Herstellung
Der Nackthafer wird vom Erzeuger angeliefert und aufgrund eines u.a. hohen Feinstaubanteils mindestens zweimal sorgfältig gereinigt. Dann wird der Nackthafer auf dem Biohof Nagel in Arnsberg Wettmarsen für getreidemuehlen.de abgepackt und nach Bedarf angeliefert.
Allgemeine Hinweise
Herkunft / Ursprung
Deutschland
Qualität / Kontrolle
100% bio, Bioland, EWG 834/2007 Norm / ABCERT (DE-ÖKO-006)
Inverkehrbringer:
Biohof Nagel, Theo-Josef Nagel, Wettmarsen 3, D-59757 Arnsberg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
- Energie KJ / kcal: 1378 / 329
- Eiweiß: 9,9 g
- Kohlenhydrate: 55,7 g
- Fett: 7,1 g
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV)
- enthalten: Gluten
- Spuren möglich: Weizen, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam und Soja
weitere Eigenschafen oder Diäthinweise
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Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Kundenmeinungen zum Produkt
| 5/5 | ||
| Qualität vom Getreide ist einwandfrei. | ||
| 5/5 | ||
| Alles top. | ||
| 5/5 | ||
| sehr gut zum Quetschen geeignet und schmeckt gut | ||
| 5/5 | ||
| Sehr gute Bioqualität hat der Nackthafer. | ||
| 5/5 | ||
| Gut zu verarbeiten. | ||
| 1/5 | ||
| Sehr geehrtes Team von getreidemuehle.de, ich habe vor einiger Zeit bei Ihnen Nackthafer jeweils zwei mal á 2,5 kg bestellt. Leider sind in dem Getreide kleine Steinchen enthalten, Weiterhin sind die Getreidekörner oft auch mit Schale, sodass ich diese erst lange aussortieren muss, bevor ich sie mit der Flockenquetsche verwendet kann. Was können wir hier tun? Ich freue mich von Ihnen zu hören. Ansonsten war die Lieferung selbst aber in Ordnung (schnell und wie bestellt). Mit freundlichen Grüßen, *** |
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| 5/5 | ||
| ohne Tadel | ||
| 5/5 | ||
| Perfekt - toll, dass die Verpackung so umweltfreundlich ist | ||
| 5/5 | ||
| Gute Qualität, verwende es zum Backen von Brot | ||
| 5/5 | ||
| Einwandfreie Ware, super verpackt. | ||
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Unser Bewertungsdienstleister eKomi sendet unseren Kundinnen und Kunden einige Tage nach Auslieferung der Bestellung eine E-Mail mit der Bitte um Bewertung der gekauften Produkte. Auf Inhalt und Veröffentlichung dieser Produktbewertungen hat getreidemuehlen.de keinerlei Einfluss. |
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