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Zusatzsieb aus Kunststoff für Stöckli Dörrex

Zusätzliches Kunststoffsieb

In der Grundausstattung des Dörrgerätes Stöckli Dörrex werden drei Böden mit Kunststoffsieben mitgeliefert.

Kunststoffsiebe haben Vor- und Nachteile gegenüber den Edelstahlsieben:

  • saftiges Dörrgut wie z.B. Aprikosen, Apfelringe, Pflaumen u.ä. "backen" auf den Kunststoffsieben nicht an, weil die Auflagefläche größer ist
  • die Luftzirkulation ist bei den Kunststoffsieben etwas geringer als bei den Edelstahlsieben, dadurch etwas längere Dörrzeiten
  • Praxistipp: saftiges Dörrgut erst auf Kunststoffgittern etwas "antrocknen", dann auf Edelstahlgitter umschichten und zu Ende dörren
  • Bis zu 10 Stück Kunststoffsiebe und Edelstahlsiebe können problemlos beliebig gemischt auf jedem Stöckli Dörrgerät eingesetzt werden
  • eher trockenes Dörrgut wie Kräuter und Pilze lassen sich auf Edelstahlsieben schneller und effizienter trocknen
  • Kunststoffsiebe können bei Dörrgut wie z.B. Pflaumen im Laufe der Zeit etwas verfärben

Die Dörrgitter aus Kunststoff mit Kunststoffrahmen sind spülmaschinenfest.

Zusatzsieb Kunststoff für Stöckli Dörrex