Eine hochwertige und trotzdem günstige Getreidemühle. Dieses Sondermodell Fidibus 21 Basic ist nur vorübergehend erhältlich. Die Fidibus 21 Basicist technisch identisch mit der bekannten Fidibus 21, der Unterschied zwischen dieser und dem Basic-Modell besteht in kleinen Änderungen am Gehäuse: weiterlesen
Jetzt gibt es auch eine Handmühle von Komo. Bisher baute Komo ausschließlich elektrische Getreidemühlen, nun sorgt das Know-How der beiden Mühlenbauer Wolfgang Mock und Peter Koidl auch für eine völlig neue Handmühle. Komo’s Handmühle hat zwei Besonderheiten, die es bisher in dieser Größe und Preisklasse von Handgetreidemühlen nicht gab:
ein Kegelmahlwerk aus Korund-Keramik
eine erstaunlich hohe Mahlleistung von 50 g/Minute (mit Weizen bei 80 U/min)
hier stellen wir die Menschen vor, die „hinter“ der Fa. KoMo stecken. Wolfgang Mock und Peter Koidl stellen ihren Betrieb vor. Und natürlich die Getreidemühlen und Flockenquetschen, die sie dort neu entwickeln und weiter entwickeln.
Das geniale Tablett „Pendelino“ ist im Einsatz zu sehen und Wolfgang verrät, wie und woraus er mit seiner Fidibus Classic sein tägliches Frühstücksmüsli zubereitet. Sandra zeigt, wie im Zweifelsfall Mahlsteine gereinigt werden, wie der Komo Siebaufsatz funktioniert und wie einfach das Flockwerk aus dem Komo Flocman und der Kombimühle Duett auszubauen ist.
Peter Koidl und Wolfgang Mock sind die Inhaber der KoMo GmbH. Als Berufsbezeichnung nennen sie sich passend „Die Mühlenbauer„. In diesem Video lernen sie die beiden Mühlenbauer und ihre Mühlen kennen:
Die beiden Inhaber der Komo GmbH haben lange Erfahrung mit Getreidemühlen: Wolfgang Mock entwickelte ab 1978 die Hawos-Getreidemühlen. Mitte der 90iger Jahre gründete Wolfgang Mock eine eigene Firma und konzipierte seine erste „Fidibus“-Getreidemühle, das heute „Fidibus Classic“ genannte Modell – nach wie vor aus gutem Grund eine der meist verkauften Getreidemühlen! Peter Koidl baut seit 1985 in Österreich Getreidemühlen, erst in Lizenz Hawos – Getreidemühlen, ab 1992 dann die eigenen „Penningberger Getreidemühlen“ (PK-Mühlen). 1998 entwickelten Wolfgang Mock und Peter Koidl als erste „Gemeinschafts – Produktion“ die Flockenquetsche „Flocino“. Als Konsequenz dieser guten Zusammenarbeit wurden 2001 die Firmen „Wolfgang Mock GmbH“ und „Penningberger Kornmühlen“ zur gemeinsamen Firma „Komo GmbH“ zusammengelegt.