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Getreidemühle hawos „Novum“ jetzt auch in Grün

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Frisch gestrichen bei hawos


hawos Novum
Die hawos Getreidemühle „Novum“  ist ab sofort auch in der neuen Farbe „grün transluzent“ erhältlich. Bisher war die hawos Novum in den Farben in blau, orange und rot lieferbar.

Das Modell „Novum“ wird vom Getreidemühlenhersteller hawos schon seit 2003 gebaut. Im Gegensatz zu dem meisten anderen Getreidemühlen ist das Gehäuse der „Novum“ aus schlagfestem Kunststoff statt aus Holz gefertigt. Dieses abwaschbare Gehäuse macht die hawos Novum auch für hygienisch sensible Bereiche (Großküche, Gastronomie, Krankenhaus, Labor …) sehr interessant.

Auch die grüne Variante der Getreidemühle „Novum“ ist mir einem Korund-Mahlwerk ausgestattet und mahlt problemlos 100 g Feinmehl je Minute. Der 360-Watt-Indutriemotor ist in Verbindung mit den 100-mm-Mahlsteinen stark genug, um auch Mais und Kichererbsen zu mahlen. Selbstverständlich ist die hawos Novum mit einer stufenlosen Grob-/Feineinstellung ausgestattet. In gröbster Einstellung – z.B. füt Frischkornmüsli – schrotet die Novum 300 g Getreide je Minute.
10 Jahre Herstellergarantie gelten natürlich auch für die neue Getreidemühle hawos „Novum“ in grün.

Geschenkgutscheine

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Geschenk-GutscheinWenn in letzter Minute ein Geschenk fehlt …

… oder Sie keine Idee haben, was Sie schenken sollen, dann bietet sich ein Geschenkgutschein an. Ganz plötzlich ist schon wieder Weihnachten, die überraschende Einladung … der fast vergessene Hochzeitstag … ein Geschenkgutschein ist immer eine passende Geschenkidee.

Die Geschenkgutscheine von getreidemuehlen.de  haben gleich mehrere Vorteile:

  • eine ökologische und nachhaltige Geschenkidee
  • wahlweise persönlich, per Brief oder per email zu verschenken
  • zeitlich unbegrenzte Gültigkeit
  • mehrere (kleine) Gutscheine können bei einem Einkauf eingelöst werden
  • Restguthaben – falls Einkauf günstiger als Gutscheinwert – bleibt in Form eines neuen Gutscheincodes für einen weiteren Einkauf gültig
  • ein große Auswahl an Produkten für den den ökologischen Haushalt, außer Getreidemühlen auch Flockenquetschen, Dörrgeräte, Mixer, Getreidespeicher, Keimgeräte, Biogetreide, Keimsaaten u.v.m.

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versandkostenfrei schon ab 50 €

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getreidemuehlen.de liefert in Deutschland

versandkostenfreie Lieferung in Deutschland schon ab 50 EUR Bestellwert - © Thomas Martin Pieruschek

versandkostenfrei schon ab 50 €

versandkostenfreie Lieferung schon ab 50 EUR BestellwertSo lange das deutsche Team bei der Fußball EM 2012 mit dabei ist, liefern wir schon ab 50,00 € Bestellwert – statt 75,00 € – versandkostenfrei!
Diese Aktion startet Freitag, den 08. Juni 2012 und endet spätestens am Sonntag, den 01. Juli 2012 nach dem Endspiel in Kiew. Oder aber zu dem Zeitpunkt, an dem das deutsche Team aus diesem Turnier ausscheidet.

Versand “zwischen den Jahren”

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Wir liefern durchgehend

Trotz Betriebsferien bei den Mühlenhersteller liefern wir auch „zwischen den Jahren“ täglich alle Bestellungen aus. Kurz vor Weihnachten haben wir unser Lager dafür noch mal gut mit Getreidemühlen gefüllt.
Komo-Getreidemühlen und hawos-Getreidemühlen wurden trotz Schnee“chaos“ auf den Straßen pünktlich am 23.12. angeliefert, Schnitzer-Mühlen leider bisher noch nicht, aber werden wohl auch noch eintrudeln …
Letzter Versandtag 2010 ist Donnerstag, der 30. Dez. 2010,
erster Versandtag im neuen Jahr 2011 dann Montag, der 03. Januar 2011

verlängertes Rückgaberecht zu Weihnachten

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Zwischen dem 28.11.2010 und 24.12.2010 kaufen
– und erst nach Weihnachten umtauschen

Einen besonderen Service bietet getreidemuehlen.de zu Weihnachten an:
Entspannt und ohne Risiko Weihnachtsgeschenke mit verlängertem Rückgaberecht online kaufen.

Für alle Bestellungen in der Adventszeit gilt ein deutlich verlängertes Rückgaberecht, damit Sie bei – unwahrscheinlichem 😉 – Nichtgefallen Ihres Weihnachtsgeschenkes dieses ohne Probleme auch nach Weihnachten umtauschen oder zurück schicken können. Alle zwischem dem 28.11. und 24.12.2010 bestellten Artikel bei getreidemuehlen.de können bis zum 15. Januar 2011 umgetauscht oder zurück geschickt werden.
Egal ob Sie eine Getreidemühle, Flockenquetsche, Getreidespeicher, Keimgerät, Backbücher, Dörrgerät oder sonst was aus dem hochwertigen Sortiment von getreidemuehlen.de zu Weihnachten verschenken: Falls es der oder dem Beschenkten nicht gefallen sollte, können Sie es bis zum 15. Januar 2011 umtauschen oder zurück geben.
Dieses verlängerte Rückgaberecht garantiert getreidemuehlen.de seinen Kunden schriftlich auf jeder Rechnung und natürlich auch in der Auftragsbestätigung per email.
Alle Details zum verlängerten Rückgaberecht

Reisplätzchen mit Rote Bete-Gemüse

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Die Rote Bete ungeschält in Wasser zum Kochen bringen und 20-30 Minuten garen lassen. Den Reis mit einer Getreidemühle fein vermahlen und mit Magerquark, Olivenöl und Bier verrühren. 30 Minuten quellen lassen. Die Oliven der Länge nach halbieren und zusammen mit Käse und Sesam zu dem gequollenen Reismehl geben. Mit Meersalz, Koriander und Paprikapulver würzen. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, eßlöffelgroße Portionen der Reismehlmasse hineingeben und etwas glattstreichen. Bei geschlossenem Deckel die eine Seite der Reisplätzchen goldbraun anbraten, vorsichtig umdrehen und ohne Deckel die zweite Seite bräunen lassen (dauert pro Seite etwa 6-8 Minuten). Eventuell noch etwas Butter hinzufügen. Auf Küchenkrepp zum Abtropfen legen. Parallel zum Braten die Rote Bete mit kaltem Wasser abschrecken und schälen. Dünne Scheiben und davon wiederum feine Streifen schneiden. Die saure Sahne mit Schlagsahne, Dillspitzen, Meersalz und dem Sesamöl verrühren. Die Plätzchen zusammen mit den Rote Bete-Streifen und der Sahnesauce servieren.

Guten Appetit!

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Haferkekse

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Die Butter in einem Topf leicht erwärmen, nicht bräunen. Den Honig zugeben und schmelzen lassen. Sofort abkühlen und die Eier mit einer Prise Meersalz unterschlagen. Den fein gemahlen Weizen und die Haferflocken*, den Zimt und die Sultaninen unterheben. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und auf ein gefettetes Backblech kleine flachgedrückte Häufchen setzen. Backzeit ca. 20 Min.

* aus Nackthafer mit einer Flockenquetsche frisch gequetschte Haferflocken schmecken besser und sind gesünder als „Fertig“-Flocken aus der Tüte.

Guten Appetit!

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glutenfrei eingemahlene Getreidemühle

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Glutenfrei

Getreidemühlen mit Steinmahlwerk

Alle elektrischen Getreidemühlen mit Steinmahlwerk werden vom Hersteller vor der Auslieferung einem Mahltest unterzogen, sie werden „eingemahlen“. Dieses „Einmahlen“ erfolgt aus zwei Gründen:

  • es wird getestet, ob die Mühle auch wirklich so fein mahlt, wie sie soll
  • ggf. an den neuen Steinen haftende lose Teilchen werden durch diesen ersten Mahlgang gelöst – statt später in Ihrem ersten Mehl zu landen

Dieser Test-Mahlvorgang erfolgt normalerweise mit Weizen. Kleine Reste des gemahlenen Weizen bleiben an den Mahlsteinen hängen. Da Weizen Gluten enthält – wie alle backfähigen Getreide -, sind solche Mühlen für Gluten-Allergiker nicht geeignet. Die meisten Getreidemühlen-Hersteller bieten deswegen auch glutenfrei eingemahlene Getreidemühlen an.

Von folgenden Herstellern können Sie bei uns – ohne Aufpreis! – auch eine glutenfrei eingemahlene Getreidemühle bestellen:

Die Mühlen werden von den Herstellern statt mit Weizen dann mit Reis (Komo und Schnitzer) oder mit Mais (hawos) eingemahlen. Dass Ihre Getreidemühle wirklich glutenfrei eingemahlen wurde erkennen Sie an dem entsprechenden Stempel oder Aufkleber auf dem Karton. Und auch auf der Rechnung weisen wir Ihnen das noch zusätzlich aus.

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Herzhafte Buchweizenpfannkuchen

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Das am besten mit einer Getreidemühle frisch gemahlene Buchweizenmehl mit der Trockenhefe, dem Zucker und der lauwarmen Milch verrühren und ca. 30 Min. an einem warmen Ort (mit einem Tuch abgedeckt) gehen lassen. In der Zwischenzeit die Aubergine in 1 cm große Würfel schneiden und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen, etwas ziehen lassen. Die Schalotten und die Knoblauchzehe fein hacken und in dem Öl anbraten. Die Auberginenwürfel dazugeben und ca. 10 Min. bei kleiner Hitze dünsten. Sojasauce und restliche Milch in den Hefeteig einrühren. Den Schafskäse reiben und mit dem Gemüse unter den Pfannkuchenteig heben. In ausreichend Backöl die Pfannkuchen portionsweise (ca. 1 EL) von jeder Seite knusprig braun backen, am besten eignet sich dafür eine beschichtete Pfanne. Öl bei Bedarf nachgießen. Bis zum Servieren warm stellen. Für die Joghurt-Kräutersauce den Joghurt mit der Sahne, Kräutersalz, Pfeffer und Zitronensaft glatt rühren und frische, fein gehackte Kräuter unterheben und zu den heißen Pfannkuchen reichen.

Guten Appetit!

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