Haferflocken-Feigen-Makronen

Feigen und Pflaumen in kleine Würfel schneiden. Die Sonnenblumenkerne grob hacken. Das Eiweiß sehr steif schlagen, dabei den Rohrohrzucker einrieseln lassen. Feigen, Pflaumen, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Mehl, Backpulver, Zitronenschale und Zimt vorsichtig unter den Eischnee heben. Mit zwei Teelöffeln Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. 15-20 Minuten bei 175 °C backen.

Guten Appetit!

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versandkostenfrei schon ab 50 €

getreidemuehlen.de liefert in Deutschland

versandkostenfreie Lieferung in Deutschland schon ab 50 EUR Bestellwert - ©  Thomas Martin Pieruschek

versandkostenfrei schon ab 50 €

versandkostenfreie Lieferung schon ab 50 EUR BestellwertSo lange das deutsche Team bei der Fußball EM 2012 mit dabei ist, liefern wir schon ab 50,00 € Bestellwert – statt 75,00 € – versandkostenfrei!
Diese Aktion startet Freitag, den 08. Juni 2012 und endet spätestens am Sonntag, den 01. Juli 2012 nach dem Endspiel in Kiew. Oder aber zu dem Zeitpunkt, an dem das deutsche Team aus diesem Turnier ausscheidet.

Microplane Reiben

scharf, schärfer, Microplane!

Microplane Reiben Komplett Set Die Microplane®-Reiben werden aus Edelstahl in Russelville (Arkansas USA) vom familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing herhestellt. Ihre unvergleichliche und langlebige Schärfe erhalten sie durch ein patentiertes fotochemisches Verfahren, die Photo-Etching Technologie. Ursprünglich stellte die Fa. Grace Manufacturing nach diesem Verfahren Werkzeuge für die Holzbearbeitung her, also Raspeln und Feilen. Der Legende (?) nach probierte eine Köchin in Ottowa in Kanada irgendwann das Holzwerkzeug Ihres Mannes aus, weil sie mit den Ergebnissen ihrer Küchenreiben unzufrieden war. Und mit der Holzraspel ließen sich dann die Orangenschalen für ihren Orangenkuchen leicht und locker flockig reiben …

Im Gegensatz zu üblichen Küchenreiben wird mit den Microplane®-Reiben das Reibegut nicht einfach nur zerrieben, sondern sehr fein zerschnitten.  Dadurch bleiben die Aromen erhalten und an den Schnittkanten entsteht kaum Feuchtigkeit. Durch die extrem scharfen Zähne dieser hochwertigen Küchenreiben bleibt das Reibgut locker und flockig statt zu einem matschigen Brei zu werden.

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Bio Mais

Speisemais aus biologischem Anbau

Bio MaisWir haben Bio-Speisemais lieferbar im Sortiment! Abgepackt in einer praktischen und ökologischen Papiertüte mit Tragegriff. Bio-Speisemais gibt es leider in kaum im Einzelhandel – z.B. im Bioladen – zu kaufen, meistens ist nur Popcorn-Mais verfügbar. Der lässt sich aber mit Getreidemühlen nicht mahlen, die Steine in der Mühle verkleben beim mahlen von Popcorn-Mais. Wir haben lange gesucht und sind fündig geworden: Von einem kleinen Naturland-Betrieb in Bayern beziehen wir nun Bio-Speisemais. Der in zweiter Generation biologisch bewirtschaftete Betrieb liegt in der sonnenverwöhnten Holledau. Dort sind die klimatischen Bedingungen gegeben, um auch Bio-Speisemais anbauen zu können. Der Biomais wird beim Erzeuger getrocknet und dann vom Biolandhof Nagel für getreidemuehlen.de abgefüllt.

Mais ist die älteste bekannte Kulturpflanze, die es gibt. Er wird seit mind. 3700 Jahren v. Chr. landwirtschaftlich angebaut und zur Ernährung genutzt. Nach Europa kam er 1525 n. Chr. durch Christoph Kolumbus und wird seit dem auch hier angebaut.

Ab sofort ist der Bio Speisemais in der günstigen 2,5-kg-Tüte bei getreidemuehlen.de lieferbar!

Handgetreidemühle hawos Molere

hawos Molere

Handmühle hawos MolereNach der leistungsstarken Handgetreidemühle hawos Rotare stellt die hawos Mühlen Manufaktur nun mit der hawos Molere  ihre zweite Handmühle vor: Natürlich wieder mit den extrem haltbaren und scharfen Mahlsteinen aus Korund und Keramik, wie sie auch in fast allen elektrischen Getreidemühlen verwendet werden. Hawos MolereIn der hawos Molere stecken die bewährten Mahlsteine mit 70 mm Durchmesser der Getreidemühle hawos Easy. Das Mehl aus der Molere ist überzeugend fein.
Das Gehäuse der Handgetreidemühle hawos Molere ist aus massiver Buche gebaut und mit natürlichen Ölen behandelt. Die 200 mm lange Kurbel mit Holzgriff ist kugelgelagert und dadurch sehr leichtgängig.

Lieferumfang der Handmühle Molere:

  • eine passende Auffangschale aus Glas
  • zwei stabile Tischzwingen für bis zu 50 mm dicke Platten, mit denen die Molere wirklich „bombenfest“ befestigt wird

Ein Trichterdeckel fehlt leider …

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Sonderangebot

Schnitzer Pico zum Schnäppchenpreis

44 Jahre Fa. Schnitzer – 44 Tage Sonderpreise: Getreidemühle Schnitzer Pico – wahlweise mit Holztrichter oder Metalltrichtervom 28.03.2012 – 10.05.2012 zum Schnäppchenpreis von 189,44 € (statt 229,00 €) – Sie sparen 39,56 €

Das Gehäuse dieser Schnitzer Getreidemühle Pico ist aus massiver Linde gebaut, ein sehr schönes, helles, feinmaseriges Holz. Diese Haushalts-Getreidemühle von Schnitzer mahlt 100g Feinmehl in der Minute.
Die Mahlsteine aus bewährter Korund – Keramik – Mischung werden von einem kräftigen 250 Watt Industriemotior angetrieben. Die Getreidemühle Pico mahlt alle Getreide, Mais allerdings nur langsam.

In den Trichter der Getreidemühle Pico mit Holztrichter passen 600g Getreide, bei dem Modell mit Metalltrichter 850 g. Die Mahlkammer besteht aus hygienischem, lebensmittelechten Kunststoff und ist leicht zu öffnen.
Beide Modelle der Schnitzer Pico sind selbstverständlich ohne Aufpreis auch glutenfrei eingemahlen erhältlich.

 

Versand vor Weihnachten

Container-Notstand

Heute wurde es zum ersten Mal etwas „eng“ mit dem Getreidemühlen-Versand. Die erste Abholung mittags von zwei täglichen Paketabholungen durch DHL kam heute irgendwie nicht. Mit der Konsequenz, dass wir ab Mittag keine leeren DHL-Container zum bepacken mehr hatten. Der Fahrer, der normal mittags die ersten Container abholt, bringt nämlich auch immer leere Container zum weiter befüllen gleich mit.

Als diese planmäßige erste Abholung arg überfällig war, haben wir mit DHL telefoniert. Wegen zwei Unfällen stände kein Abhol-LKW zur Verfügung, sagte man uns …
Aber DHL zeigte sich nach etwas Hartnäckigkeit unsererseits dann doch flexibel. Nachmittags kam dann ein großer Sprinter vorbei, in den wir – mehr oder weniger einzeln – dann alle Pakete packen konnten, die mangels Containern bei uns im Lager „lose“ gestapelt waren. Nahezu zeitgleich kam der LKW der zweiten regulären Abholung und lud die vollen Container auf. So kamen  dann alle Bestellungen dieses Wochenendes zwei Wochen vor Weihnachten doch noch pünktlich ins Paketzentrum nach Hagen.

verlängertes Rückgaberecht zu Weihnachten

Vom 25.11.2011 bis 24.12.2011 kaufen
– und erst nach Weihnachten umtauschen

Einen besonderen Service bietet getreidemuehlen.de zu Weihnachten an:
Entspannt und ohne Risiko Weihnachtsgeschenke mit verlängertem Rückgaberecht online kaufen.

Für alle Bestellungen in der Adventszeit gilt ein deutlich verlängertes Rückgaberecht, damit Sie bei – unwahrscheinlichem 😉 – Nichtgefallen Ihres Weihnachtsgeschenkes dieses ohne Probleme auch nach Weihnachten umtauschen oder zurück schicken können. Alle zwischem dem 25.11. und 24.12.2011 bestellten Artikel bei getreidemuehlen.de können bis zum 15. Januar 2012 umgetauscht oder zurück geschickt werden.
Egal ob Sie eine Getreidemühle, Flockenquetsche, Getreidespeicher, Keimgerät, Backbücher, Dörrgerät oder sonst was aus dem hochwertigen Sortiment von getreidemuehlen.de zu Weihnachten verschenken: Falls es der oder dem Beschenkten nicht gefallen sollte, können Sie es bis zum 15. Januar 2012 umtauschen oder zurück geben.
Dieses verlängerte Rückgaberecht garantiert getreidemuehlen.de seinen Kunden schriftlich auf jeder Rechnung und natürlich auch in der Auftragsbestätigung per email.
Alle Details zum verlängerten Rückgaberecht

Maria Thun Aussaattage 2012

50 Jahre Aussaattage

Aussaattage Maria Thun 2012Die Aussaattage 2012 sind seit dem 06. Okt. bei uns lieferbar:

Aussaattage Maria Thun 2012

Seit mittlerweile 50 Jahren gibt es den Kalender “Aussaattage” von Maria Thun.
Pflanzen, säen und ernten nach den Mondphasen. Nicht nur viele Hobbygärtner sondern auch Biobauern arbeiten seit Jahrzehnten erfolgreich nach den empfohlenen Pflanz-, Hack- und Erntezeiten der “Aussaattage“ von Maria Thun.